Un Anno di Successo per il Caffè Teatro
Gorizia si conferma una città vivace e dinamica con l'anniversario del Caffè Teatro, riaperto da soli dodici mesi. Il locale, gestito dalla Demetra srls guidata da Franco Samuele e con il direttore Roberto Cardazzi (ex Vip Club di Cortina), ha superato ogni aspettativa, registrando ricavi mensili medi di circa 60-65.000 euro e attirando un'ampia clientela, anche da Udine e altre zone della regione.
Dati e Ricavi
Secondo le parole di Franco Samuele, il Caffè Teatro è stato gestito come un’attività industriale, con 10 dipendenti a rotazione e orari di apertura estesi (19 ore su 24, sette giorni su sette). L'affluenza non è mai calata significativamente, nemmeno nei periodi tradizionalmente più lenti come gennaio e febbraio o durante il picco dell’estate. Questo successo si riflette in un costante flusso di clienti, molti dei quali provenienti da fuori città.
Eventi e Attività
Negli ultimi dodici mesi, il Caffè Teatro ha organizzato una vasta gamma di eventi, tra cui presentazioni di libri, concerti musicali e iniziative con artisti di diversa estrazione. Questi eventi hanno contribuito a creare un'atmosfera vivace e accogliente, attirando un pubblico variegato e rafforzando la reputazione del locale come punto di riferimento per la città.
Rinnovo Contratto e Prospettive Future
Il Comune di Gorizia ha approvato il rinnovo del contratto con la Demetra srls, che ora avrà validità fino al 28 agosto 2027. Il canone da applicare è stato adeguato all'inflazione Istat, ammontando a 37.368,60 euro annui. I proprietari intendono incrementare i ricavi del 10% e ad ottobre inizieranno a offrire pranzi veloci con buoni pasto per i lavoratori.