Riviera Friulana: Un Nuovo Approccio al Turismo Enogastronomico
Palazzolo dello Stella (UD) – La settima edizione della Carta del Gusto della Riviera Friulana è stata presentata con un focus rinnovato sul turismo lento, sull'esplorazione delle vie d’acqua e sulla valorizzazione delle eccellenze locali. L'iniziativa, promossa da Carlo Morandini, ideatore del brand, mira a creare una rete di produttori, ristoratori e strutture ricettive lungo la costa, le lagune e le aree interne del Friuli Venezia Giulia.
Un Progetto in Evoluzione
La Carta del Gusto nasce dall'evoluzione della Mappa delle attrattive enogastronomiche, ampliando il suo raggio d’azione per intercettare la crescente domanda di esperienze autentiche e legate al territorio. La nuova edizione, disponibile online, include oltre 100 realtà selezionate, con l'obiettivo di raggiungere un pubblico più ampio, anche al di fuori dei confini italiani.
Nuove Aree e Offerte
La selezione delle nuove realtà inserite nella settima edizione include Da Nando a Mortegliano, il Riviera Resort Restaurant di Lignano Pineta e l'Albergo-Ristorante Caneo. Una novità significativa è l’estensione dell’offerta turistica verso le vie d’acqua interne e lagunari, in linea con l'idea di turismo lento che caratterizza il progetto: escursioni a piedi, in bicicletta, a cavallo o in barca, per scoprire i paesaggi unici del territorio.
L'immagine iconica del cigno che scivola sull’Isonzo, con la skyline del Collio e del Carso sullo sfondo, continua ad essere il simbolo di questa iniziativa, rappresentando la varietà dei microclimi e dei paesaggi che rendono speciale la Riviera Friulana. Il sostegno dell'iniziativa è stato ribadito dall'assessore regionale alle Attività Produttive e al Turismo, Sergio Emidio Bini.