Zinedine Zidane ha stretto un accordo di catering di alta cucina con un noto professionista del settore, l'ex cuoco delle squadre nazionali francesi, Paolo Falvo. L'inaspettata partnership, destinata a dare pepe al mondo dello sport e della ristorazione, sarà ufficialmente operativa il 2 ottobre, in occasione del derby tra Juventus e... beh, non è ancora chiaro chi.
Falvo, figura di spicco nel mondo dell'alta cucina italiana, ha una storia legata al calcio che risale ai successi della Francia. Le sue scarpe da cuoco, un marchio di fabbrica, hanno accompagnato le vittorie del 1998 al Mondiale e del 2000 all'Europeo, inclusa la finale vinta contro l'Italia. La sua formazione include anche un periodo all'Accademia di Gualtiero Marchesi, conferendogli una solida base nella cucina italiana.
Il rapporto con Zidane è durato fino all'Europeo del 2004, durante il quale Falvo ha continuato a fornire servizi di catering per le nazionali. Dopo aver aperto ristoranti nel Costa Azzurra, si è specializzato in catering privato di lusso. Un dettaglio curioso: Zidane gli regalava sempre i suoi scarpini da gioco, inclusi quelli calzati nella finale mondiale del 2006 persa contro l'Italia, dopo l'espulsione per la capocciata a Materazzi.
La decisione di coinvolgere Falvo nella Juventus solleva interrogativi sul tipo di servizi offerti e sull'impatto che avrà sulle logiche interne dello stadio. Sarà un approccio innovativo per migliorare l’esperienza dei tifosi o una mossa strategica per rafforzare il brand della squadra?